कई लोगों को दूध का स्वाद पसंद नहीं आता या लैक्टोज इंटॉलिरेंट होने की वजह से वे दूध नहीं पी पाते हैं। उन लोगों में कैल्शियम की कमी होने का खतरा ज्यादा रहता है, क्योंकि दूध कैल्शियम के सबसे अच्छे सोर्स में से एक है। कैल्शियम एक बेहद जरूरी मिनरल है, जो हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए जरूरी है।
ऐसे में कैल्शियम की कमी के कारण हड्डियों में दर्द या ऑस्टियोपोरोसिस होने का रिस्क रहता है। इसलिए अगर आप दूध नहीं पीते हैं, तो हम यहां कुछ ऐसे ड्रिंक्स बताने वाले हैं, जो शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।
सोया मिल्क (Soy Milk)
सोया मिल्क दूध का एक बेहतरीन ऑप्शन है, खासकर उन लोगों के लिए जो लैक्टोज इनटॉलरेंट हैं। सोया मिल्क में प्राकृतिक रूप से कैल्शियम होता है और इसे अक्सर कैल्शियम फोर्टिफाइड भी किया जाता है। एक कप सोया मिल्क में लगभग 300mg कैल्शियम होता है, जो दूध के बराबर ही है। इसके अलावा, यह प्रोटीन से भरपूर होता है और हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है।
बादाम का दूध (Almond Milk)
बादाम का दूध एक और पौष्टिक ऑप्शन है, जो कैल्शियम से भरपूर होता है। हालांकि, नेचुरल आमन्ड मिल्क में कैल्शियम कम होता है, लेकिन मार्केट में मिलने वाले फोर्टिफाइड बादाम के दूध में हर कप में लगभग 450mg तक कैल्शियम हो सकता है। इसके अलावा, इसे पीने से विटामिन-ई और हेल्दी फैट्स मिलते हैं। इसके अलावा, इसमें कैलोरी भी कम होती हैं और दिल के लिए काफी फायदेमंद होता है।
संतरे का जूस विटामिन-सी का अच्छा सोर्स है, लेकिन कैल्शियम-फोर्टिफाइड ऑरेंज जूस में हर कप में 350mg तक कैल्शियम हो सकता है। यह आपकी रोजाना की कैल्शियम की जरूरत को पूरा करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह इम्युनिटी बढ़ाता है, एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है और पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है।
छाछ (Buttermilk)
छाछ या लस्सी दही से बनने वाली एक ड्रिंक है, जो पाचन के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें कैल्शियम के साथ-साथ प्रोबायोटिक्स भी होते हैं, जो पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद हैं। एक कप छाछ में लगभग 300mg कैल्शियम होता है। इसके अलावा, यह प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है और शरीर को ठंडक भी देता है।
तिल का दूध (Sesame Milk)
तिल के बीज कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स है। तिल के दूध को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है और यह ड्रिंक कैल्शियम की कमी को दूर करने में मदद करता है। एक कप तिल के दूध में लगभग 200-300mg कैल्शियम होता है। इसके अलावा, यह मैग्नीशियम और जिंक से भी भरपूर होता है।
