हमारे घरों में दूध और खजूर दोनों ही पोषण से भरपूर फूड्स माने जाते हैं. लेकिन, जब इन दोनों को मिलाकर एक साथ सेवन किया जाए, तो यह शरीर के लिए किसी अमृत से कम नहीं होता. दूध में खजूर मिलाकर पीने से न सिर्फ एनर्जी मिलती है, बल्कि यह कई बीमारियों से लड़ने की ताकत भी देता है. आयुर्वेद में भी खजूर-दूध को एक शक्तिशाली टॉनिक माना गया है. खजूर में आयरन, पोटैशियम, फाइबर, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, वहीं दूध प्रोटीन और विटामिन्स का बेहतरीन स्रोत है. जब ये दोनों मिलते हैं, तो शरीर को पोषण मिलता है. यह ड्रिंक न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसके रेगुलर सेवन से शरीर में चमत्कारिक बदलाव देखे जा सकते हैं. आइए जानते हैं खजूर का सेवन करने के कमाल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में.
दूध में खजूर मिलाकर पीने से क्या-क्या फायदे होते हैं?
1. तुरंत एनर्जी-
एनर्जी पावर बढ़ाने के लिए खजूर का दूध बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. ये ऊर्जा का स्रोत है और यह मिश्रण शरीर को तुरंत एनर्जी देता है. थकान, कमजोरी या लो एनर्जी महसूस हो रही हो तो एक गिलास खजूर-दूध काफी है.
2. खून की कमी (एनीमिया)-
खजूर का दूध एनीमिया वाले लोगों के लिए भी बहुत लाभकारी है. खजूर में आयरन होता है जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है. दूध के साथ लेने से इसका असर और बढ़ जाता है.
3. हड्डियों को मजबूती-
अगर आप हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं तो खजूर का सेवन दूध के साथ किया जा सकता है.दूध में कैल्शियम और खजूर में मैग्नीशियम होता है, जो मिलकर हड्डियों को मजबूत बनाते हैं.
4. हेल्दी डायजेशन सिस्टम-
ये हेल्दी कॉम्बिनेशन पाचन तंत्र को सुधारता है. खजूर में फाइबर होता है जो पाचन को बेहतर करता है. दूध के साथ लेने से कब्ज की समस्या को भी दूर किया जा सकता है.
5. इम्यूनिटी बढ़ाता है-
दूध के साथ खजूर का मिश्रण किसी चमत्कार से कम नहीं है. यह मिश्रण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है.
इन 5 लोगों को जरूर करना चाहिए सेवन-
- बच्चे और किशोर उनकी ग्रोथ और मानसिक विकास के लिए यह ड्रिंक बेहद लाभकारी हो सकती है.
- गर्भवती महिलाएं खजूर-दूध गर्भावस्था में पोषण और एनर्जी देने के साथ-साथ शिशु के विकास में भी मदद करता है.
- बुजुर्ग व्यक्ति हड्डियों की मजबूती और कमजोरी दूर करने के लिए यह एक आइडियल ड्रिंक है.
- खिलाड़ी और जिम जाने वाले लोग वर्कआउट के बाद शरीर को रिकवरी और ताकत देने के लिए यह बेहतरीन विकल्प है.
- खून की कमी वाले लोग एनीमिया से जूझ रहे लोगों के लिए यह मिश्रण रामबाण है.
कैसे करें सेवन-
रात को 3–4 खजूर को गर्म दूध में भिगोकर सुबह खाली पेट सेवन करें या फिर रात को सोने से पहले भी इसे लिया जा सकता है.
खजूर और दूध का यह मेल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है. अगर आप स्वास्थ्य को लेकर सजग हैं, तो इस प्राकृतिक टॉनिक को अपने रूटीन में जरूर शामिल करें.
