किशमिश, जिसे सूखे अंगूर भी कहा जाता है, आयरन, पोटैशियम, एंटीऑक्सीडेंट और प्राकृतिक शर्करा जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है. हालांकि इन्हें आमतौर पर एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में खाया जाता है, लेकिन इन्हें रात भर पानी में भिगोकर खाली पेट पीना आयुर्वेद सहित कई पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों में एक सिद्ध घरेलू उपाय रहा है. माना जाता है कि सुबह किशमिश का पानी पीने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। पाचन और लिवर की कार्यप्रणाली में सुधार से लेकर ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और रक्त को शुद्ध करने तक. यह सरल लेकिन शक्तिशाली पेय विशेष रूप से कम आयरन स्तर, खराब पाचन या त्वचा संबंधी समस्याओं वाले लोगों के लिए फायदेमंद है.
खाली पेट किशमिश का पानी पीने के 7 फायदे
1. लिवर की कार्यक्षमता में सुधार:- किशमिश का पानी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है. यह लिवर की अपनी प्राकृतिक सफाई प्रक्रिया को और अधिक कुशलता से करने की क्षमता को बढ़ाता है.
2. पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है:- सुबह सबसे पहले किशमिश का पानी पीने से पाचन एंजाइम सक्रिय होते हैं. यह मल त्याग में सुधार करके एसिडिटी, पेट फूलना और कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकता है.
3. रक्त शुद्ध करता है:- किशमिश के पानी में एंटीऑक्सीडेंट और आयरन भरपूर मात्रा में होते हैं, जो रक्त को शुद्ध करने और उसकी गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करते हैं – जिससे त्वचा और समग्र स्वास्थ्य बेहतर होता है.
4. रक्तचाप को नियंत्रित करता है:- किशमिश में पोटेशियम और कम सोडियम होता है, जो रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है. इसे नियमित रूप से पीने से उच्च रक्तचाप को प्राकृतिक रूप से नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है.
5. आयरन के स्तर को बढ़ाता है (एनीमिया से बचाता है):- किशमिश आयरन का एक अच्छा स्रोत है. किशमिश के पानी का नियमित सेवन हीमोग्लोबिन के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे यह एनीमिया या कम ऊर्जा वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है.
6. हृदय स्वास्थ्य में सुधार:- किशमिश का पानी खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे हृदय स्वस्थ रहता है और हृदय रोगों का खतरा कम होता है.
7. स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है:- चूंकि किशमिश का पानी शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने और रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है, इसलिए यह स्वाभाविक रूप से साफ़ और चमकदार त्वचा को बढ़ावा देता है और मुंहासों या बेजान त्वचा को कम कर सकता है.
