आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में गलत खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल हमारी सेहत पर गहरा असर डाल रहा है। डाइट में शामिल प्रोसेस्ड फूड, जंक फूड और मसालेदार ऑयली चीजें न केवल बॉडी में टॉक्सिन जमा करती हैं, बल्कि लिवर, किडनी और डाइजेस्टिव सिस्टम पर भी भारी असर डालती हैं। इन टॉक्सिन्स के कारण थकान, मुंहासे, ब्लोटिंग, पेट दर्द, बाल झड़ना और इम्यूनिटी कमज़ोर होना जैसी समस्याएं आम हो गई हैं।
ऐसे में शरीर को हेल्दी बनाए रखने के लिए नेचुरल डिटॉक्स ड्रिंक्स (Natural Detox Drinks) का सेवन बेहद फायदेमंद है। आजकल सोशल मीडिया पर जीरा वाटर, मेथी दाना वाटर, सौंफ वाटर, तुलसी और नींबू पानी जैसे हर्बल ड्रिंक्स काफी लोकप्रिय हो रहे हैं, जो शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करते हैं। हर्बल ड्रिंक हमारे मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं, पाचन सुधारते है। ये ड्रिंक गैस और ब्लोटिंग जैसी दिक्कतों को दूर करने का नैचुरल तरीका हैं।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर और प्रसिद्ध कार्डियोलॉजिस्ट डॉ बिमल झांझर ने ऐसे ही एक खास ड्रिंक के बारे में बताया है जिससे मेटाबॉलिक रीसेट होता है। इस रिसेट ड्रिंक को धनिया, मेथी, सौंफ, दालचीनी और अदरक मिलाकर बनाया गया है। ये ड्रिंक शरीर के मेटाबॉलिक सिस्टम को बैलेंस करता है और मोटापा घटाने में मदद करता है। इसका सेवन करने से किडनी और लिवर की सेहत में सुधार होता है।
मेटाबॉलिक रीसेट ड्रिंक के फायदे
इस ड्रिंक में मौजूद हर्बल इंग्रेडिएंट्स शरीर के लगभग हर हिस्से को फायदा पहुंचाते हैं। धनिया पेट के दर्द को कम करता है और पाचन सुधारता है। सौंफ में मौजूद नेचुरल ऑयल्स गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मसल्स को रिलैक्स कर गैस और ब्लोटिंग को कम करता हैं।
अदरक इनडाइजेशन को दूर करता है और गैस्ट्रिक इमिटिंग बढ़ाता है जिससे खाना जल्दी डाइजेस्ट होता है। मेथी के दाने सॉल्युबल फाइबर से भरपूर होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट के अब्जॉर्प्शन को स्लो करते हैं और ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखते हैं। दालचीनी इंसुलिन सेंसिटिविटी को सुधारती है और हार्ट हेल्थ को सपोर्ट करती है। इन पांचों का मिश्रण ब्लड शुगर को बैलेंस करता है और स्ट्रेस को कम करता है। ये ड्रिंक हार्मोनल हेल्थ को सपोर्ट करता है और डाइजेशन को दुरुस्त करता है।
कैसे बनाएं मेटाबॉलिक रीसेट ड्रिंक
सामग्री:
- धनिया – आधा से 1 चम्मच
- मेथी – आधा चम्मच
- सौंफ – आधा चम्मच
- दालचीनी – ¼ चम्मच
- अदरक – आधा चम्मच
पानी – 300 से 400 मिली
विधि:
इस हर्बल ड्रिंक को बनाने के लिए आप सभी सामग्री को पानी में डालकर 10 मिनट तक उबालें। छानकर गुनगुना पिएं।
सेवन का सही समय
रात में सोने से 1 से 1.5 घंटे पहले इस हर्बल ड्रिंक को पिएं। इससे नींद अच्छी आती है, इंटेस्टाइन क्लीन होती हैं और लिवर डिटॉक्स होता है।
