कैल्शियम शरीर के लिए एक जरूरी मिनरल है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने में अहम भूमिका निभाता है. इसके अलावा मांसपेशियों के सही कामकाज, नसों के संकेतों को सुचारू रखने और दिल की धड़कन को कंट्रोल करने में भी कैल्शियम की जरूरत होती है. अगर शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाए, तो हड्डियां कमजोर होने लगती हैं और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है. जोड़ों में दर्द, मांसपेशियों में ऐंठन, थकान, दांतों की कमजोरी और बच्चों में हड्डियों का सही विकास न होना जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं.लंबे समय तक कैल्शियम की कमी रहने पर ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा भी बढ़ जाता है. इसलिए रोज़ाना डाइट के जरिए कैल्शियम की जरूरत पूरी करना बेहद जरूरी है. आइए जानते हैं कि कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए डाइट में कौन सी सब्जी शामिल करें.
कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए कौन सी सब्जी खाएं:- कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए पालक एक बेहतरीन सब्जी है. पालक में अच्छी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसके साथ ही इसमें आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन के भी मौजूद होते हैं, जो कैल्शियम के अवशोषण को बेहतर बनाते हैं. पालक का नियमित सेवन हड्डियों की मजबूती बनाए रखने के साथ-साथ मांसपेशियों की कमजोरी को भी कम करता है. इसे आप सब्जी, सूप या दाल में मिलाकर आसानी से डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. पालक न सिर्फ कैल्शियम की कमी को पूरा करता है, बल्कि शरीर की ओवरऑल सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.
ये चीजें भी खाएं:- कैल्शियम की कमी दूर करने के लिए कुछ अन्य चीजों को भी डाइट में शामिल करना चाहिए. दूध और दही कैल्शियम के अच्छे सोर्स हैं. तिल और बादाम भी हड्डियों के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. इसके अलावा सोया प्रोडक्ट्स, चना, और हरी पत्तेदार सब्जियां कैल्शियम की पूर्ति में मदद करती हैं. कैल्शियम के सही अवशोषण के लिए विटामिन डी भी जरूरी है, इसलिए धूप में कुछ समय जरूर बिताएं. संतुलित डाइट अपनाकर कैल्शियम की कमी से जुड़ी समस्याओं से बचा जा सकता है.
