बचपन से पढ़ाया और बताया गया है कि फल अच्छी सेहत का राज़ होते हैं, लेकिन ये नहीं बताते कि किन लोगों को कौन से फल नहीं खाने चाहिए. कुछ फलों में शुगर और फ्रक्टोज़ की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो इंसुलिन लेवल के साथ छेड़छाड़ कर सकते हैं. अगर इन फलों का सेवन बिना संतुलन के किया जाए, तो यह शरीर में शुगर स्पाइक का कारण बन सकता है. खासकर डायबिटिक पेशेंट्स को यह जानना ज़रूरी है कि बहुत ज़्यादा मीठे फल उनके ग्लूकोज लेवल को गड़बड़ा सकते जैसे आम, अंगूर, केला, अनार और चीकू. इनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स और फ्रक्टोज़ की मात्रा ज़्यादा होती है. हेल्दी व्यक्ति भी अगर जरूरत से ज्यादा मीठे फल रोज खाते हैं और शारीरिक मेहनत नहीं करते, तो धीरे-धीरे उनका वजन बढ़ सकता है और शुगर मेटाबॉलिज्म पर असर पड़ सकता है. और लंबे समय तक ऐसा करने से दवाइयों की मात्रा तक बढ़ानी पड़ सकती है.
उन फलों की लिस्ट जिनमें शुगर लेवल सबसे ज्यादा होता है
आम:- आम स्वाद में मीठा और रसीला जरूर होता है लेकिन इसमें फ्रक्टोज़ की मात्रा बहुत अधिक होती है. एक मीडियम आम में लगभग 30 ग्राम नेचुरल शुगर होती है.
केला:- केला फाइबर और पोटैशियम से भरपूर जरूर होता है लेकिन पकने के साथ इसमें शुगर बढ़ती है. एक मीडियम केला में लगभग 14 ग्राम नेचुरल शुगर होती है.
लीची:- लीची गर्मियों का खास फल है और खूब खाई भी जाती है. पर ध्यान रखें कि लीची शुगर से भी भरपूर होती है. 10-12 लीची में लगभग 29-30 ग्राम नेचुरल शुगर हो सकती है.
अनार :-अनार को एक हेल्दी फल माना जाता है, लेकिन इसमें शुगर की बात करें तो 1 कप अनार के दाने में लगभग 24 ग्राम नेचुरल शुगर होती है.
कौन से फल खा सकते हैं
सेब
जामून
अमरूद
संतरा
